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Soul of Food

Indice

Vegetariano

Tornare. Vellutata di porri, patate e nocciole
La pioggia di Giugno e la zuppa cremosa di fagioli e spinacini
Impara l’arte. Quiche alla Vignarola
L’essenziale. Quinoa con crema di peperoni e calendula
Spaghetti con pesto di rucola, ricotta e peperoni
Passaggio in Turchia: bulgur vegetariano speziato
Torta di ceci con cavolo nero
Stagioni. Pesto di cavolo nero
Vellutata di cavolo cappuccio rosso con crostoni alle noci. Ripartire.
Spaghetti speziati con arancio e cavolfiore

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