Inizia oggi la quarta settimana di clausura, e se riguardo indietro dall’inizio di tutta questa situazione, mi viene da sorridere perché in tre settimane ho passato tre fasi di vita completamente diverse. La prima settimana ero piena di vitalità e ottimismo, pronta a mettere a reddito questa situazione per un produttivo lavoro su me stessa,…
Mese: marzo 2020
Insalata russa con maionese “30secondi”
L’unica bella notizia che voglio darvi oggi e che ho trovato questa ricetta infallibile per fare la maionese in casa da sola in 30 secondi e non so a voi, ma a me l’insalata russa fa tanto coccola di quando ero bambina, per cui ne avevo veramente voglia. Sempre mangiata, si , ma non l’avevo…
Ravioli verdi di patate con burro, salvia e polvere di limone
“State a casa.” Due mesi fa ci saremmo venduti un parente perché qualcuno ci ordinasse di rimanere fermi, al caldo e al sicuro nelle nostre case, coi nostri affetti, sul nostro divano a guardare un film o leggere quel libro che non avevamo mai tempo di goderci in santa pace, per fare un dolce da…
Muffin ai due cioccolati, nocciole e pistacchi
Questa mattina, bevendo il caffè, ho appreso dai social media che oggi è un Venerdì 13 di un anno bisestile, e se considero che alcune delle decisioni più importanti della mia vita le ho irrevocabilmente prese una notte di due anni fa che sul mio calendario di casa era segnato 31 Novembre, direi che oggi…
Soul of Food 