Ieri era il 2° compleanno del blog e per l’occasione ho deciso di regalarmi un workshop di food photography. Il regalo sarà anche un po’ per voi, perché se imparo come si deve anche le mie foto vi risulteranno, spero, un po’ più accattivanti delle ultime che ho fatto, che mi paiono un tantino piatte e ripetitive,…
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Piano B. Fiori di zucca ripieni di ricotta e menta
E dunque. Riflettevo, un pomeriggio di questi, caldo da raccapriccio, mentre mi stavo cimentando nella drammatica impresa di eliminare il pistillo di questi meravigliosi fiori di zucca, giunti freschissimi dall’orto di mio suocero. Con precisione da chirurgo, armata di bisturi e nessuna esperienza in merito, tentavo di aprire questi fiori chiusi, senza romperli, quindi di inserire al…
Stay alive. Tisana ghiacciata alla menta e limone
Beati voi che lo amate tanto. Io questo gran caldo lo odio. Divento gonfia come una zampogna, mi gira la testa, sudo sette camicie e vorrei solo che finisse. Invece no, il caldo persiste, si intensifica, il meteo prevede altri dieci giorni di questo patema e chi non può andare al mare cerca di sopravvivere,…
Soul of Food 