La pasticceria è una questione di alchimia, come l’amicizia. Il sapiente dosaggio degli ingredienti, gli accostamenti talvolta arditi,  la magia inaspettata che se ne genera e la gioia di condividerla. Come l’amicizia, la pasticceria richiede passione e attenzione, è fatta di successi e sconfitte, è madre di tanti sorrisi e profuma di buono. Nel mio…