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Soul of Food
Indice
L’abbondanza. Clafoutis ai lamponi e mirtilli con cioccolato bianco e lavanda
Stagioni. Gnocchi di fave su fonduta di pecorino
Impara l’arte. Quiche alla Vignarola
L’essenziale. Quinoa con crema di peperoni e calendula
Fino all’ultima briciola. Torta di pane raffermo con cacao e ananas
Cookies al cioccolato bianco e mirtilli rossi
Spaghetti con pesto di rucola, ricotta e peperoni
Passaggio in Turchia: bulgur vegetariano speziato
Torta di ceci con cavolo nero
Prove di primavera. Risotto alle viole
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